Land- und Forstwirtschaft

Arbeitnehmende sind zentrale Akteure in den Branchen Landwirtschaft, Gartenbau und Forst. Seit über 20 Jahren setzt das PECO-Institut Forschung und Bildungsangebote für Beschäftigte um. Dabei legen wir den Fokus auf die Themen Arbeitsbedingungen, Arbeit und Migration, Gesundheit und berufliche Bildung. Wir setzen uns ein, für eine starke Mitbestimmung der Beschäftigten und die Verbesserung der sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit in der Agrarbranche.


Zu sehen ist ein Melkstand mit drei Personen, die dort arbeiten.

Wofür wir uns einsetzen

  • Sichtbarkeit von Beschäftigten und faire Arbeitsbedingungen

    Ziel unserer Aktivitäten ist die Sichtbarkeit aller Arbeitnehmenden in den Grünen Berufen. Niedrige Löhne, hoher Leistungsdruck und prekäre Arbeitsbedingungen sind keine Seltenheit in der Agrarbranche, werden jedoch selten öffentlich thematisiert. In unserer Arbeit adressieren wir die sozio-ökonomische Situation der Arbeitnehmenden, den Zusammenhang von Arbeit und Migration und nehmen landwirtschaftliche Transformationsprozesse in den Blick, wie zum Beispiel die Auswirkungen des Klimawandels auf die Gesundheit. Eine große Rolle in unser Arbeit spielt auch die berufliche Bildung.

  • Fundierte Forschung im direkten Austausch mit Beschäftigten

    Wir stellen mit unseren Analysen Informationen zu Themen der landwirtschaftlichen Arbeitswelt bereit und mischen uns mit Studien, Vorträgen und Debattenbeiträgen ein. Produktionsprozesse in der Agrarbranche verändern sich rasant. Wir untersuchen diese Entwicklungen und deren Auswirkungen auf die Arbeitsbedingungen. Im Fokus stehen Transformationsprozesse in der Landwirtschaft, die Arbeits- und Lebensbedingungen aller Beschäftigten, die soziale Sicherheit sowie der Arbeits- und Gesundheitsschutz. Ausländische Beschäftigte spielen dabei eine wichtige Rolle.

  • Soziale Nachhaltigkeit im Fokus

    Die Stärkung der Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft hat eine wichtige Bedeutung für die Gesellschaft. Wir widmen uns der häufig vernachlässigten sozialen Dimension von Nachhaltigkeit und verknüpfen sie mit ökologischen Fragen. Abhängige Beschäftigte in der Landwirtschaft und Auszubildende sind der Schwerpunkt unserer Arbeit und Analysen. Zur Stärkung der sozialen Nachhaltigkeit stehen wir im Austausch mit den Beschäftigten der Branche, Fachorganisationen und Gewerkschaften im nationalen und internationalen Kontext.

Unsere Angebote

Unsere Angebote gliedern sich nach drei thematischen Schwerpunkten: Arbeitsbedinungen & Trasformation, Arbeit & Migration, Berufliche Bildung. Veröffentlichungen und laufende Aktivitäten sind unter dem jeweiligen Schwerpunkt zu finden. Wir bieten auf Anfrage Vorträge, Workshops und Analysen an. Wir freuen uns über Kooperationsanfragen.


Vor einem offenen Kofferaum stehen zwei Männer in Arbeitskleidung. Sie holen Materialien aus dem Auto für die Besamung von Kühen.

Arbeitsbedingungen und Transformation

Analyse zu fairen, sicheren und menschenwürdigen Arbeitsverhältnissen in der Agrarbranche und den Grünen Berufen.

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Vor einer Maschine steht ein Arbeiter mit Handschuen und erntet mit einem Spargelstecher einen Spargle.

Migration und Arbeit

Arbeitsbedingungen, Gesundheit und soziale Sicherheit. Wir untersuchen die Arbeits- und Lebensbedingungen migrantischer Beschäftigter in der Landwirtschaft.

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Frau in Gummistiefel steht mit dem Blick in die Kamera. Im Hintergrund ist ein Boxenlaufstall mit Kühen zu sehen.

Berufliche Bildung

Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht die Förderung umfassender beruflicher Handlungsfähigkeit für Beschäftigte. Dabei ist Lebenslanges Lernen der Schlüssel, um den Wandel der Arbeitswelt aktiv mitzugestalten.

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Team

Wir sind ein interdisziplinäres Team aus den Agrarwissenschaften, der Soziologie und empirischen Sozialforschung sowie der Arbeits- und Migrationsforschung. Wir bringen Erfahrungen aus der (internationalen) Wissenschaft, der landwirtschaftlichen Praxis sowie der beruflichen Bildungsarbeit mit. Wir sind national und international in der landwirtschaftlichen Fachwelt, der Wissenschaft sowie mit gewerkschaftlichen und gewerkschaftsnahen Organisationen vernetzt. In verschiedenen Sprachen stehen wir im ständigen Austausch mit den Beschäftigten aus den Grünen Berufen. 

Maximilian Ahlert (er/ihn) maximilian.ahlert@peco-ev.de Schwerpunkte:
  • Arbeits- und Ausbildungsbedingungen in der Agrarbranche
  • Transformation der Landwirtschaft
  • Themen der Nachhaltigkeit in der Agrarbranche
  • Berufliche Bildung
Christa Gotter (sie/ihr) christa.gotter@peco-ev.de Schwerpunkte:
  • Arbeits- und Ausbildungsbedingungen in der Agrarbranche
  • Transformation der Landwirtschaft
  • Beschäftigtenstatistik
  • Empirische Sozialforschung
Katharina Varelmann (sie/ihr) katharina.varelmann@peco-ev.de Schwerpunkte:
  • Arbeits- und Ausbildungsbedingungen in der Agrarbranche
  • Arbeit und Migration
  • Transformation der Landwirtschaft
  • Agrarpolitik
Alexandra Voivozeanu (sie/ihr) alexandra.voivozeanu@peco-ev.de Schwerpunkte:
  • Arbeit und Migration
  • Qualitative Forschung
  • Arbeits- und Ausbildungsbedingungen in der Agrarbranche
  • Transformation der Landwirtschaft
Angelika Zeume (sie/ihr) angelika.zeume@peco-ev.de Schwerpunkte:
  • Administration
  • Finanzen

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Autor*innen: Katharina Varelmann, Harald Schaum

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